En esta seccion hablare de un restaurante que a pesar de ser pequeño tiene mucho que ofrecer...........
Al llegar al local te encuentras con un espacio pequeño pero acojedor en donde lo primero que te llama la atencion es la decoracion del lado izquierdo con imagenes que hacen reflexionar y del lado derecho te sorprende un muro negro con el menu, intercalando palabras en frances y español.
Las mesas, el ambiente es acojedor y te invita a quedarte un rato, empezemos por la comida ....
El menu es pequeño pero variado con un poco de todo y de inmediato vez que la influencia de la chef se ve plasmada en cada platillo hay desde desayunos muy completos hasta una gama de chapatas que son para morirse.
Pero algo que sobre sale del resto es su lasaña capas perfectamente definidas de bechamel ligeramente tostada hace de este platillo un manjar y lo mejor que hay , los rollos de tortilla de jamon y queso son realmente buenos ya que el queso es ligeramente salado contrasta con la tortilla ligeramente tostada......
Yo en lo personal no soy vegetariano pero la chapata de vegetales es algo que me hace pensar dejar la carne......
Y actualmente tienen pulque de hidalgo y tengo que decir que esta bueno( se los dice alguien que no toma pulque ) las papas con gravy son una de mis debilidades ya que simplemente son irresistible ya que el gravy es algo que bo es de este mundo
Denle una oportunidad a este negocio ya que se llevara una que otra sorpresa
